Estado: Plan seleccionado por el SENA – Fondo Emprender. El acta de inicio se firmó el 5 de noviembre de 2026 y la ejecución está en su etapa inicial. Aún no hay resultados de producción del nuevo sistema.
Problema que aborda
La granja produce hoy cerca de 2 toneladas de pescado por ciclo de seis meses en un solo estanque, con baja tecnificación. Esa escala no permite atender la demanda de manera constante ni generar empleo estable para los asociados.
Descripción y justificación
Este es el proyecto productivo central de AGRAR. Los recursos del Fondo Emprender están restringidos por ley a la línea piscícola y se manejan en una cuenta y un centro de costos exclusivos, separados de cualquier otro proyecto de la asociación.
El diseño definitivo ubica los seis estanques sobre el lote real: dos circulares en la parte alta, tres rectangulares paralelos junto a la vía y uno en la parte baja. "Cascada" se refiere al traslado programado de los peces de un estanque al siguiente; cada estanque maneja su agua de forma independiente.
Objetivo general
Ampliar y tecnificar la producción piscícola de Granja Raíces para alcanzar una cosecha mensual de 4 toneladas de tilapia roja y bocachico.
Objetivos específicos
- Construir un sistema de seis estanques en concreto con traslado programado de los peces según su etapa.
- Instalar aireación, energía de respaldo y manejo independiente del agua en cada estanque.
- Adecuar una cocina de evisceración y una bodega de alimento.
- Generar empleo directo para los asociados de la vereda.
Componentes
Estanques
Seis estanques en bloque, concreto y acero, en terrazas, con purga, drenaje y rebose independientes.
Aireación y energía
Mangueras difusoras, aireación nocturna en las etapas finales y planta eléctrica de respaldo de 50 kVA.
Agua
Conducción por gravedad y reparto regulable a cada estanque.
Bodega y evisceración
Adecuación del antiguo galpón con cocina de evisceración y bodega de alimento separadas.
Actividades principales
- Movimiento de tierra y construcción de los estanques.
- Instalación de los sistemas de aireación, energía y agua.
- Compra de alevinos y alimento para el primer ciclo.
- Siembra escalonada de peces y primera cosecha al finalizar el sexto mes de operación.
Metas propuestas
Son metas del proyecto, no resultados alcanzados.
- Una cosecha mensual de 4 toneladas de pescado de 350 a 400 g.
- 7 empleos directos.